由于液体物料能不同，灌装方式多种多样。根据灌装压力的不同可分为常压灌装、
压力灌装、等压灌装、负压灌装等旧。
常压灌装
常压灌装，又称重力灌装，即在常压下，利用液体自身的重力将其灌入包装容器内，
其整个系统处于敞开状态下工作，该灌装方法是原始的灌装方法。今仍被用在流动
很好的液体灌装中，这各方法比较适用于流动好、不含气、不易挥发的液体中。如
矿泉水、白酒、酱油、牛奶等。
负压灌装
负压灌装是先将包装容器抽气形成负压，再将液体物料灌入包装容器内【13J。这种灌
装方法不但能提高灌装，而且能减少包装容器内残存的空气，防止液体物料氧化变
质，可延长产品的保存期。
